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智利三文魚(yú)養(yǎng)殖企業(yè)和政府聯(lián)手抗擊魚(yú)病
時(shí)間:2024-04-23

借助二氧化硅,飼料制造商現(xiàn)在可以在擠出過(guò)程的第一個(gè)生產(chǎn)步驟中直接添加高脂肪含量。由于不再需要后續(xù)的油涂層,并且盡管脂肪含量很高,但顆粒仍保持穩(wěn)


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該項(xiàng)目被命名為“Yelcho”,涉及 11 家領(lǐng)先的智利鮭魚(yú)養(yǎng)殖公司、鮭魚(yú)委員會(huì)、SalmonChile 鮭魚(yú)技術(shù)研究所 (Intesal),并得到了智利研究和分析公司 Aquabench 的支持。

Yelcho 目前已與智利農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)局 (SAG) 以及國(guó)家漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖局 (Sernapesca) 簽署了正式合作協(xié)議,旨在進(jìn)一步促進(jìn)創(chuàng)新的進(jìn)步以及當(dāng)局與私營(yíng)部門(mén)之間加強(qiáng)技術(shù)合作。

Yelcho 項(xiàng)目被描述為“一項(xiàng)競(jìng)爭(zhēng)前舉措”,致力于實(shí)施新的解決方案來(lái)預(yù)防細(xì)菌性疾病并減少抗生素的使用。

Yelcho 旨在與制藥公司密切合作,開(kāi)發(fā)常見(jiàn)細(xì)菌性疾病的解決方案,包括鮭魚(yú)立克次體綜合征 (SRS)。自去年兩家公司以 Yelcho 名義開(kāi)始合作以來(lái),他們一直與制藥公司密切合作,以確定潛在的合作領(lǐng)域,即將宣布的合作伙伴關(guān)系。

該項(xiàng)目得名于Yelcho號(hào),這是智利海軍的一艘小型蒸汽動(dòng)力快艇,1916 年,極地探險(xiǎn)家歐內(nèi)斯特·沙克爾頓 (Ernest Shackleton) 的英國(guó)船只“堅(jiān)忍號(hào)”(Endurance) 在威德?tīng)柡1桓”鶋核楹?,該船救出了這艘船的全部船員。其他船只之前的三次嘗試都失敗了,不適合南極條件的耶爾科號(hào)成為了逆境勝利的代名詞。

里程碑時(shí)刻

Yelcho 總監(jiān) David Farcas 表示:“Yelcho 是智利行業(yè)致力于減少抗生素使用、符合世界衛(wèi)生組織抗菌素耐藥性計(jì)劃的里程碑時(shí)刻??股乜梢詭椭A(yù)防疾病傳播并維持魚(yú)類(lèi)福利,但我們認(rèn)識(shí)到需要大幅減少抗生素的使用。

Intesal 總經(jīng)理 Esteban Ramírez 表示:“迄今為止,我們從制藥行業(yè)收到的積極回應(yīng)表明,只要有合適的環(huán)境,就有真正的動(dòng)力幫助尋找創(chuàng)新解決方案,以減少智利鮭魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)對(duì)抗生素的使用?!?/span>

“這是首次此類(lèi)公私合作,旨在促進(jìn)我們行業(yè)的創(chuàng)新,SAG 和 Sernapesca 在 Yelcho 的參與意義重大。

“Yelcho 的重點(diǎn)是創(chuàng)造一個(gè)創(chuàng)新能夠蓬勃發(fā)展的環(huán)境,監(jiān)管藥物治療使用的兩個(gè)主要政府機(jī)構(gòu)的參與無(wú)疑將為 Yelcho 增加巨大的價(jià)值?!?/span>

Yelcho 項(xiàng)目即將開(kāi)展的活動(dòng)包括成立一個(gè)技術(shù)科學(xué)委員會(huì)工作組,該工作組將由著名科學(xué)家組成的多學(xué)科團(tuán)隊(duì)組成,其中包括千禧年免疫學(xué)和免疫治療研究所所長(zhǎng) Alexis Kalergis 博士以及 SAG 和 SAG 的技術(shù)同行。塞納佩斯卡。