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市場(chǎng)緊縮，挪威三文魚價(jià)格暴跌！
時(shí)間：2023-06-10
據(jù)供應(yīng)商稱，定于下周交付的挪威養(yǎng)殖三文魚價(jià)格大幅下跌，其中大型魚受到的沖擊最大。
“市場(chǎng)非常安靜。有很多未售出的魚，下周幾乎沒有得到確認(rèn)，”一位出口商周五說 。“最近的價(jià)格上漲是有害的?！?/span>
另一位出口商表示，他以比上周低的每公斤 30 挪威克朗（2.78 美元/2.58 歐元）的價(jià)格出售了 6 公斤以上的魚。
“每個(gè)人都在等待價(jià)格下降，現(xiàn)在正在發(fā)生。我認(rèn)為在一月份之前它們不會(huì)再次上漲，”有買家說。
較低的價(jià)格表明，在價(jià)格上漲數(shù)周后，市場(chǎng)可能正在自我修正?！?/span>
出口商表示，挪威克朗在過去幾天下跌，導(dǎo)致每公斤下跌 3 挪威克朗（0.28 美元/0.26 歐元）至 4 挪威克朗（0.37 美元/0.34 歐元）。
“市場(chǎng)目前非常不穩(wěn)定，很難看出這種情況會(huì)在何處結(jié)束，”另一位出口商說。“一切都會(huì)大幅下降，但我們還不知道底部在哪里?！比欢?，即使當(dāng)前價(jià)格下跌，三文魚價(jià)格仍徘徊在每公斤 90 挪威克朗（8.35 美元/7.75 歐元）至 100 挪威克朗（9.27 美元/8.60 歐元）之間，這是一個(gè)“極好的”水平，一位供應(yīng)商表示。
“問題不在于價(jià)格為何下跌，”一位三文魚養(yǎng)殖戶說，而在于為何價(jià)格在這么長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持在 100 挪威克朗以上。
周五下午，挪威北部的養(yǎng)殖戶報(bào)告了以下價(jià)格：
  • 3–4 公斤：92 挪威克朗（8.53 美元/7.92 歐元）–93 美元（8.62 美元/8.01 歐元）/公斤（一名農(nóng)民報(bào)告為 99 挪威克朗（9.18 美元/8.52 歐元）/公斤）。
  • 4–5 公斤：96 挪威克朗（8.90 美元/8.27 歐元）–97 美元（9 美元/8.35 歐元）/公斤（一名農(nóng)民報(bào)告為 104 挪威克朗（9.65 美元/8.96 歐元）/公斤）。
  • 5–6 公斤：100 挪威克朗（9.27 美元/8.61 歐元）–103 美元（9.55 美元/8.87 歐元）/公斤（一名農(nóng)民報(bào)告為 108 挪威克朗（10.02 美元/9.30 歐元）/公斤）。
  • 6 公斤以上：105 挪威克朗（9.74 美元/9.04 歐元）–125 美元（11.59 美元/10.77 歐元）/公斤——但因市場(chǎng)而異，空運(yùn)成本更高。