浙江藍雪是浙江省省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、浙江省冷鏈物流園區(qū)、國家3A級物流企業(yè)、進口肉類海關總署GACC指定查驗場、梅山海關監(jiān)管作業(yè)場所。目前公司已取得HACCP、BRC體系認證，MSC、ASC產(chǎn)品認證，通過了美國和歐盟的出口注冊審核。
多年來，藍雪深耕于海鮮業(yè)務，秉承“把世界各地優(yōu)選海鮮帶到中國”理念，和國內(nèi)主要各大商超深切合作（2019年按線下渠道超市門店計算已達5000家），依托全球原產(chǎn)地直采網(wǎng)絡，同時藍雪梅山加工儲存基地對原料驗收、儲存、加工等各個環(huán)節(jié)的層層質(zhì)量把控；全國設立了25 個辦事處，11個分倉提供全鏈條倉儲-物流-終端服務，以更好的服務各地客戶。目前，藍雪產(chǎn)品在線上線下，國內(nèi)零售和批發(fā)流通渠道都有呈現(xiàn)，是國內(nèi)凍進口海鮮排名前幾位企業(yè)，爭做國內(nèi)中高端凍進口海鮮的開拓者和領航者。藍雪始終堅持“進口海鮮在藍雪”，盡量做到產(chǎn)品齊全，讓顧客能一站式購物。同時突出優(yōu)勢產(chǎn)品，努力開發(fā)強勢產(chǎn)品大客戶定制產(chǎn)品服務（如智利凍三文魚， 85%水分高品質(zhì)巴沙魚柳，鉤釣船凍挪威產(chǎn)地北極鱈魚, 銀鱈魚 etcs等），把PB定制業(yè)務作為新的市場突破口，B-C，B-B同行。
專業(yè)技術支持，為生產(chǎn)提速降本
藍雪食品負責人表示：“隨著人工成本逐步升高，采用自動化生產(chǎn)三文魚，可以大大減少人力資源的投入，增加工廠的產(chǎn)能，使整個加工更加高效，以歐式三文魚柳為例，采用傳統(tǒng)的純手工模式，原來每天12小時只能完成5.0噸左右的產(chǎn)能，利用自動化生產(chǎn)設備后，預計產(chǎn)能可以達到80噸左右。讓機器代替人工，不僅可以縮短凍品的加工周期，還能減少人為污染產(chǎn)品的可能，大大保障了產(chǎn)品的安全。同時，采用全自動化生產(chǎn)設備，可以讓整個生產(chǎn)過程更加標準化和模式化，能夠更加詳實地獲取產(chǎn)品的各項加工數(shù)據(jù)，使整個生產(chǎn)過程更加精細。因此，藍雪對于自動化設備的合作方，不單單看中單臺設備的精度、產(chǎn)能等，更加重視廠家能給我們提供什么幫助，能否給予一整套的解決方案，馬瑞奧便為我們提供了這樣的服務?！?/span>馬瑞奧作為全球領先的食品加工設備公司，在魚類行業(yè)得到全球廣泛的應用。馬瑞奧智能、高速、高精度的創(chuàng)新設備，可最大限度地幫助企業(yè)節(jié)省人工、提高效率、優(yōu)化產(chǎn)量。人工節(jié)省的同時，還能減少人手接觸，從而降低污染風險。
