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美經(jīng)銷商:轉(zhuǎn)基因三文魚上市,是一種新的嘗試
時間:2021-03-15

      美國大型海產(chǎn)品批發(fā)商Samuels & Son與轉(zhuǎn)基因三文魚生產(chǎn)商AquaBounty正式簽約,成為第一批在美國市場販?zhǔn)坜D(zhuǎn)基因三文魚的中間商。

 

      Samuels & Son公司副總裁兼新產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)理Joe Lasprogata接受UCN采訪時表示:“我們愿意給轉(zhuǎn)基因三文魚一個機(jī)會,但不會瘋狂進(jìn)貨。我們考慮先走一兩批貨,看看市場如何反應(yīng)。”

 

     “既然接受了轉(zhuǎn)基因三文魚,Samuels & Son將對客戶們進(jìn)行一些正面的教育宣傳。每位客戶都有權(quán)提出自己的意見,即便不喜歡轉(zhuǎn)基因食品,我們也不會強(qiáng)求。但作為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者,我們有義務(wù)讓客戶知道事情的全部,至少讓他們基于事實(shí)來做決策,而不是道聽途說。”Lasprogata說。

 

      Samuels & Son公司總部位于賓夕法尼亞州費(fèi)城,在匹茲堡、奧蘭多和拉斯維加斯設(shè)有分銷點(diǎn),年銷售額超過4.2億美元。
 


 

      目前,Samuels & Son尚未對轉(zhuǎn)基因三文魚進(jìn)行產(chǎn)品最終定價,也未決定其將以何種形式呈遞給客戶,包括產(chǎn)品的切塊和包裝。Lasprogata坦言,現(xiàn)階段還沒有一位客戶對轉(zhuǎn)基因三文魚感興趣,Samuels & Son也不是轉(zhuǎn)基因三文魚唯一的經(jīng)銷商,未來需求如何還很難下定論。

 

 

      不過,對于AquAdvantage品系的口感和質(zhì)地,擁有海產(chǎn)業(yè)40年工作經(jīng)驗(yàn)的Lasprogata給與了高度評價。Lasprogata本人的LinkedIn頁面匯集了諸多網(wǎng)友的評論,褒貶不一。Lasprogata還收到了75封私人郵件,其中不乏科學(xué)界的正面評價。
 


 

     “我并不是說要改變這個世界。我個人對這款產(chǎn)品有信心,而且我了解行業(yè)的運(yùn)作模式,知曉這個產(chǎn)業(yè)需要提升資源的利用效率。AquaBounty生產(chǎn)了一款健康、美味,且價格合理的蛋白產(chǎn)品,我們要將其推向餐桌。”Lasprogata說。

 

      誕生至今,轉(zhuǎn)基因三文魚的命運(yùn)一波三折。美國和加拿大分別于2015、2016年批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因三文魚的銷售,2019年美國食藥監(jiān)局解除轉(zhuǎn)基因三文魚卵的進(jìn)口禁令,AquAdvantage魚卵分批從加拿大愛德華王子島運(yùn)至美國印第安納州RAS養(yǎng)殖基地。

 

      另一方面,最近一段時間,美國“反轉(zhuǎn)”人士的抗議聲也越喊越大。一月份,美國另一家食品公司Aramark Corporation公開表示不會采購任何轉(zhuǎn)基因三文魚產(chǎn)品。另兩家餐飲企業(yè)Compass Group和Sodexo聯(lián)合多家美國餐飲和雜貨商,聲明永不出售轉(zhuǎn)基因三文魚。Albertsons、Target、Costco、Trader Joe's、Red Lobster和Legal Seafood等一些美國知名商超和海鮮餐飲企業(yè)也發(fā)出過類似的承諾。

 

      盡管如此,仍有不少投資者看好AquaBounty公司的前景。周三,AquaBounty納斯達(dá)克股價漲至$6.72/股,較一年前($1.85/股)翻了近3倍。
 


 

      AquaBounty首席商務(wù)官David Melbourne告訴UCN,轉(zhuǎn)基因三文魚樣本現(xiàn)已送達(dá)各意向經(jīng)銷商進(jìn)行品鑒,Samuels & Son是其中之一,目前公司還在等待更多的反饋意見。

 

     “自去年夏季以來,我們一直與大客戶保持對話,包括批發(fā)商、零售商和分銷商。從一開始,一些客戶就表達(dá)出積極的意向,對我們來說是一種極大的鼓舞。”Melbourne說,“我們?yōu)槭袌鎏峁┌踩?、可靠、可持續(xù)的大西洋鮭,特別要強(qiáng)調(diào)這些產(chǎn)品全部產(chǎn)自美國本土,希望能引起共鳴。”

 

     Melbourne稱,關(guān)于轉(zhuǎn)基因三文魚的定價,公司內(nèi)部還在討論,“我的建議是,我們與加拿大網(wǎng)箱養(yǎng)殖大西洋鮭價格進(jìn)行對標(biāo)。”

 

 

    “AquAdvantage成品魚規(guī)格為8-11磅, 從魚卵到上市僅需要18-20個月,比傳統(tǒng)三文魚提前8-10個月,而且飼料系數(shù)還比傳統(tǒng)網(wǎng)箱養(yǎng)殖低25%左右。”Melbourne稱,“AquAdvantage產(chǎn)品為全雌不育系,我們有著20多年的RAS養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),完全有能力確?;虬踩?rdquo;